本届农加会为期三天，由农业农村部、河南省人民政府主办，农业农村部乡村产业发展司、河南省农业农村厅、驻马店市人民政府共同承办，以“做好‘土特产’文章，推动农产品加工业高质量发展”为主题，围绕“展示贸易+创新推介+投资洽谈”等内容，举办开幕式，嘉宾巡馆，展示贸易，扶贫地区特色农产品、农产品加工技术、农产品加工设备、中国国际农产品加工产业园推介，投资洽谈，撮合对接，项目签约等系列活动。

　　李敬辉指出，近年来农业农村部积极拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，推动一二三产业融合发展。全国已累计建设180个优势特色产业集群、300个现代农业产业园、1509个农业产业强镇，认定国家重点龙头企业1952家。2022年，规模以上农产品加工企业达9万家，营业收入超19万亿元，农产品加工业已成为乡村产业发展的重要支点。

　　李敬辉强调，各地要聚焦乡村重点产业和特色产业，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，全环节提升农产品加工业，全链条推进乡村特色产业，全领域培育产业经营主体，全要素促进产业深度融合，全方位打造农业全产业链，多措并举推动以农产品加工为引领的乡村产业高质量发展。

　　本届农加工投洽会启用驻马店国际会展中心A、B、C、D、E、F、G七个展厅，展览面积54000平方米，设置农业产业融合项目成果、农产品加工技术成果、农产品加工机械装备三大综合展区，大豆油料加工、“互联网+”农产品加工产品两大专业展区，全国农产品加工产品、脱贫地区及革命老区特色农产品、国际农产品加工产品、河南省农产品加工产品、驻马店市农产品加工产品五个区域展区，同期通过线上平台，全面展示农产品加工业新成果新技术、新项目新合作，吸引了来自全国31个省区市以及新疆生产建设兵团和全球32个国家与地区4000余家企业、超过3万名客商和专业观众参展。

　　展会同期开展了脱贫地区及革命老区特色农产品推介、农产品加工技术推介、农产品加工装备推介及中国国际农产品加工产业园推介等丰富多彩的推介活动，邀请了国内外农产品加工企业、大豆油料加工等农业产业化重点龙头企业、农产品加工装备制造企业、大型农产品批发市场和超市等采购商和供应商，以及优势特色产业集群、国家现代农业产业园、农业产业强镇主体代表，农业科研院所、知名院校的专家学者，投融资机构及知名商会、行业协会、学会有关负责人共聚盛会，开展产销对接，促进产品销售;开展农产品加工新专利、新技术、新产品、新工艺展示和信息发布，解决农产品加工企业技术难题和要求，促进农产品加工成果的转化对接、推广应用;推介发布粮油加工装备新工艺新成果，推进农产品加工领域向装备数字化、生产智能化、管理网络化、物流智慧化发展。

　　当天，农加会发布了产业融合发展项目“兴农撮合”示范案例及金融支持“土特产”行动方案，撮合以河南省为重点的农产品生产、加工等企业对接，并举行了大会重点投资项目签约仪式，投资总额近千亿元。

　　本届农加会为国内外企业了搭建了一个名优精品展示、合作交流和宣传推介、项目签约的平台，同时吸引了众多的资金、技术、项目进入驻马店，为驻马店完善农产品加工产业链，建设“国际农都”注入了强劲动力;对促进农产品加工业转型升级，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供了有力支撑。